লাইফস্টাইল ডেস্ক
দিনের খাবারের সঙ্গে কোমল পানীয়, মিষ্টি খাবার কিংবা নিয়মিত অ্যালকোহল পান—অনেকের কাছেই এগুলো স্বাভাবিক অভ্যাস। কিন্তু নিয়মিত ও অতিরিক্ত পরিমাণে এসব গ্রহণ করলে ধীরে ধীরে লিভারে চর্বি জমার ঝুঁকি বাড়তে পারে।
লিভারে চর্বি জমে কেন?
শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর একটি লিভার। শরীর থেকে বিভিন্ন ক্ষতিকর উপাদান প্রক্রিয়াজাত করা, রোগপ্রতিরোধ ব্যবস্থাকে সহায়তা করা এবং প্রয়োজনীয় বিভিন্ন উপাদান তৈরিতে এটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
তবে অতিরিক্ত ক্যালরি, বেশি চিনি ও সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার, অ্যালকোহল, শারীরিক পরিশ্রমের অভাব এবং অতিরিক্ত ওজন—সব মিলিয়ে লিভারে চর্বি জমার পরিবেশ তৈরি হতে পারে। ডায়াবেটিস, ইনসুলিন প্রতিরোধ ও রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড বেশি থাকলেও এ ঝুঁকি বাড়ে।
ফ্যাটি লিভার থেকে কী হতে পারে?
শুরুতে লিভারে চর্বি জমলেও অনেকের কোনো স্পষ্ট উপসর্গ দেখা যায় না। তবে দীর্ঘদিন এ অবস্থা চলতে থাকলে লিভারে প্রদাহ ও কোষের ক্ষতি হতে পারে।
পরবর্তী সময়ে লিভারে ক্ষত বা ফাইব্রোসিস তৈরি হওয়ার আশঙ্কা থাকে। ক্ষতি ক্রমে বাড়লে সিরোসিস হতে পারে, যেখানে লিভারের স্বাভাবিক টিস্যু নষ্ট হয়ে কার্যক্ষমতা কমে যায়। গুরুতর পর্যায়ে লিভার বিকল হওয়া বা লিভার ক্যান্সারের মতো জটিলতার ঝুঁকিও তৈরি হতে পারে।
তবে লিভারে চর্বি জমেছে মানেই যে তা সিরোসিসে পরিণত হবে, এমন নয়। জীবনযাপনে পরিবর্তন এনে অনেক ক্ষেত্রেই পরিস্থিতির উন্নতি করা সম্ভব।
লিভার ভালো রাখতে কী করবেন?
লিভারের সুস্থতার জন্য প্রথমেই খাবারের ধরন ও দৈনন্দিন অভ্যাসে নজর দেওয়া জরুরি। অতিরিক্ত চিনি, মিষ্টি পানীয় ও সম্পৃক্ত চর্বি কমিয়ে শাকসবজি, আঁশযুক্ত খাবার এবং পুষ্টিকর খাবারকে খাদ্যতালিকায় গুরুত্ব দেওয়া যেতে পারে।
পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা, স্বাস্থ্যকর ওজন ধরে রাখা এবং অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করাও গুরুত্বপূর্ণ। যাদের ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল বা ওজনজনিত সমস্যা রয়েছে, তাদের এসব বিষয় নিয়ন্ত্রণে রাখা দরকার।
লিভারে চর্বি জমার ঝুঁকি থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী পরীক্ষা করানোও উপকারী। শুরুতেই জীবনযাপনে প্রয়োজনীয় পরিবর্তন আনতে পারলে লিভারের ক্ষতি আরও গুরুতর পর্যায়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমানো সম্ভব।
